Esperienza Wonderful al Salone del Gusto

Oltre 13.000 degustazioni al Parco del Valentino e in piazza Castello per lo “street food” made in Langhe e Roero.

E' stata entusiasmante l'avventura del nostro territorio a Terra Madre Salone del Gusto 2016, il grande evento svoltosi dal 22 al 26 settembre negli spazi diffusi di Torino.
Decine di migliaia di visitatori hanno solcato il Parco del Valentino e le piazze del capoluogo subalpino, costellati per cinque intensi giorni dagli stand enogastronomici di tutto il mondo, con possibilità uniche di degustazioni di prodotti dal mondo, concentrati in un unico contesto.
Grazie a Wonderful Langhe e Roero (la società di promozione nata dalla collaborazione tra le città di Alba e Bra, Ascom Bra, Associazione Commercianti Albesi, Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, in collaborazione con l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba) i nostri prodotti hanno incontrato un successo clamoroso, sia presso lo stand al Valentino, sia con lo street food in piazza Castello dove era attiva la simpatica Ape Food a distribuire il panino Mac 'd Bra.

Ecco alcuni numeri che ben illustrano la portata del gradimento riscontrato dalle prelibatezze made in Langhe e Roero: oltre 13 mila degustazioni complessive, tra cui oltre mille chilogrammi di salsiccia di Bra somministrata in piatti o nel panino, circa 1000 assaggi di prodotti alla Nocciola Piemonte Igp, 1800 piatti di ravioli, 550 piatti di formaggi e un totale di oltre 2000 calici di vino tra Barolo, Barbaresco, Roero, Dolcetto e Arneis. Era prevista anche la “grattata” di Tartufo Bianco d'Alba ad opera dei trifolau presenti in rappresentanza delle varie associazioni operanti in Piemonte.

Un grande successo, un'affermazione che conferma l'eccellenza delle produzioni locali, in un contesto di visibilità internazionale in grado di valorizzarle ulteriormente. Un ringraziamento da parte dell'organizzazione va al Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, alle cinque enoteche del territorio (Enoteca Regionale del Barolo, Enoteca Regionale del Barbaresco, Enoteca Regionale del Roero, Enoteca Regionale Piemontese Cavour, Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango), alla Cantina comunale del Dolcetto di Diano d'Alba, al Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani, nonché alle Confraternite della Nocciola Tonda Gentile di Langa e della Salsiccia di Bra e all'Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi per aver attribuito un tocco di folclore allo stand e contribuito a promuovere i rispettivi prodotti.

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